老店忭京 | 寻味长沙，韭菜园的忭京炸鸡

一座城市的性格，可以从她的“味道”中窥斑见豹。

宁波的甜广州的鲜长沙的辣，城市的滋味让生活在这里的人各有性格。长沙人吃得苦、耐得烦、霸得蛮，更懂得包容，就像辣椒一样火辣而热情。

童年的味道

就这么飘了二十多年

虽然现在长沙的炸鸡店越来越多，品种花样也很丰富，但对于很多长沙人来说，小时候爸妈下班带回家的那份热乎乎的忭京炸鸡，才是是记忆里最美的味道。

“忭京炸鸡”位于五一大道韭菜园站旁，是传统的中式炸鸡，不像韩式炸鸡有那么多酱料可选，但那酥脆多汁、浓郁饱满的风味，却让人念念不忘。

小店的店面也不大，没有华丽的装潢，只因二十余年不变的诱人味道和一口下去既能吃到脆脆的外皮、又有饱满鸡肉的满足感，被爱吃、会吃的长沙人记到现在。

街上车来人往，吆喝声、鸣笛声、嬉闹声...这些生生不息的人和物，让钢筋水泥的城市多了许多市井气息。掩藏在鳞次栉比的商铺间的忭京炸鸡或许不那么起眼，但那门前排起的长队，就是最好的招牌。

人间至味

是对城市的深情 

喜欢一座城市的理由很简单：这里的人、这里的景和这里的味道。

“当初开店，也是为了生活嘛！”忭京炸鸡的老板回忆自己开店的理由时，答案很朴素。可“专注炸鸡二十年，做全世界最好吃的炸鸡”的口号，却透露出他的“野心”。

很多人把美食做成了一门生意，他却把炸鸡这个小吃做成了心血。每天提前把食材原料都备好，精心炸制，几十年如一日的用美味迎接络绎不绝的顾客。在他心里，“做全世界最好吃的炸鸡”并不是一句简单的口号，而是一个心愿。

因为他觉得，长沙作为湖南的省会，从某种意义上来说就是湖南的一张名片。让长沙的味道走向世界，就有机会让更多人了解湖南、爱上湖南。

忭京炸鸡的老板并不是土生土长的长沙人，最初经营炸鸡也仅为了“谋生”。

在这里，除了往常的老主顾外，忭京炸鸡的老板每天还会迎接很多新顾客。却因为炸鸡良好的口味和自己爽朗的为人，让不少新顾客成为日后的老朋友。在与火辣而热情的新顾客、老朋友常年累月的交流中，他也对长沙这座城市产生了强烈的归属感，并最终在这里扎下了根、结下了果，还渴望为这里开出更灿烂的花。

他说：“虽然我不是‘老长沙’，但我也算新长沙的见证者”。而在来访的我们看来，忭京炸鸡的老板不仅是新长沙的见证者，更是长沙美好未来的建设者。正是像他这样的人的努力，才让我们的长沙平添了许多烟火气，才让我们的生活，更有“味道”、更多姿多彩。

而问及老板为何选择置业檀悦居住时，他说，“选择檀悦，就相当于选择了老长沙”，阳光城檀悦雄踞于老长沙五一商圈繁华城芯之上，浸染着这座城市深厚的人文风情。

赋能美好

向世界展示湖湘“味道”

描绘城市的美好，赋予未来新的憧憬，向世界展示长沙、展示湖南的魅力和“味道”，阳光城也一直在行动。

立足长沙的文化肌理和人文风情，湖南阳光城积极探索，精研服务与产品，通过阳光城阳光城·尚东湾、阳光城檀悦、阳光城·檀府等多盘联耀，打造引领城市向上的阳光城力量，为更美好的湖湘赋能。

◎示意图

阳光城·檀悦，正居五一广场，繁华商圈环拥，公寓、商业、住宅业态缤纷，财富之巅，长沙云端，敬献一座城市的澎湃未来。

◎阳光城檀悦效果图

阳光城·檀府，雄踞长沙CBD价值封面南门口，临近地铁1/3号线，私享优渥繁盛的商业资源。贺龙体育馆、天心阁、长郡中学等地标云集。城芯臻稀资产、进阶塔尖人生。

◎阳光城檀府项目效果图